ソーシャルメディアで人が育つ！be love companyやんこの日記
兵庫県浜坂町にて、本物の蟹を食す。
2015年02月18日
生の蟹ってこんなにおいしいのか
同友会で仲良くしていただいている西村さん。浜坂で車屋さんを経営されている。地元の浜坂の蟹がとにかく美味しいというので、地域のソーシャルメディアの視察を兼ねて浜坂の蟹が食べられるという、七釜温泉の七釜荘さんに伺いました！
七釜荘さんにて蟹三昧
温泉に入り、蟹祭りじゃ！
七釜荘の蟹は浜坂であげている蟹
すごく大きくて、びっくりしました
生の蟹は華が咲く
生の蟹…浜坂では当たり前らしいのですが、全て生でご提供できる旅館というのは珍しいらしいです。
もちろん、冷凍といっても新鮮なうちに冷凍してるので、美味しいは美味しいと思うんです。
七釜ではなんと…
いけすがある！
そして、これが新鮮でないと咲かない華
どうですか？
すごいですよね！
味は、いままで食べたことがないってくらい肉厚で、これが蟹の味なんだ！と感激しました。
蟹味噌が生まれて初めてもっと食べたい！と感じた
蟹味噌好きなんです、もともと。
でも、そんなにたくさんはいらないかなと
つまり、そんな蟹しか食べてなかったのかも。
立派な蟹味噌を調理してくださいます。
お、おかわり！
案内役の西村さんの蟹味噌を奪うほどでした。
蟹のまとめ
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