ソーシャルメディアで人が育つ!be love companyやんこの日記
韓国美肌スーププゴク♪
2009年10月03日
水道筋はめちゃめちゃ安い。
今週火曜にはビオマーケットから野菜が届くというのに、野菜を大量に買い込んだ。
だってキュウリ3本68円とか、すんごい太いし。
んで本題。
韓国食材屋さんに韓国のりを買いに行ったら、魔女たちの22時で話題の鱈の干物と牛のダシが。
そう、魔法の美肌スープ、プゴク♪
確か、あの放送から新宿の韓国街では1日で1年分売れたとか。
お店の人も最近仕入れてきてなんとかあるけどそれまで売切れで大変だったと購買意欲をそそる。
今日の夜はプゴクスープと白米に韓国のり。
ちょっとご機嫌になったので飲みに行くのをやめました。
…プゴクスープ!めちゃめちゃ美味しい!ビバ韓国!
誰でも簡単♪感動!!!
【材料(2人分)】
鱈の干物6切れ
韓国の牛のダシスプーン大盛3杯
水600ml
あれば…
にんにく半欠け、ねぎ系、豆腐、卵
【作り方】
①鱈の干物を水洗い。よく水気をきる。
②ゴマ油で鱈を炒める。
③水を入れて、牛のダシを入れて3分煮詰める。(あれば…の材料は適当に。私は葱と卵は必須)
美肌ばかりか二日酔いにも効くらしいよ。
おわり。
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この記事へのコメント
riyu様
わー!めちゃめちゃ早いレスポンス♪
そうなんですね~!
向こうの味の素的な感じでしょうか?
ウェイパーはかなりの必需品なんですが、これはこれでTheSEOULな味になり、いいですよね♪
またいろいろ教えてください!
Posted by やんこ at 2009年10月03日 21:10
実はこの牛だし歴五年の私!ママ友が韓国の方で、頂いてから、もい重宝で外せないほど。スープだけじゃなくて、チャーハンやお野菜煮たりとマルチ。ちなみに、このだしと小麦粉だけで、チヂミもオッケーです!やんこちゃんもお使いなんて、なんだか嬉しいでーす(*^^*)
Posted by riyu at 2009年10月03日 21:10
わー!峰ちゃん、本場知ってそう♪今度韓国料理、やんこんちで教えてね☆
Posted by やんこ at 2009年10月03日 21:10
うちに、なぜかプゴクスープの素がありますが
封が切られておりません。
あれ、どうすんだろーー、と日々思っていますww
Posted by 峰子@love自分同盟 at 2009年10月03日 21:10
マツモト様
あ!アリだと思います!やってみよー!
Posted by やんこ at 2009年10月03日 22:10
今日、プゴクの話してたんですよ~
鶴橋でも一年分が一日で売れたそうです!!
レモンを入れて飲むとトムヤムクンぽくなるって
いってましたよ~(知合い談)
Posted by マツモト at 2009年10月03日 22:10